
Sylvain Pataille
L'Ancestrale
실뱅 빠따이유 랑세스트랄
2020 · 레드 와인 · Bourgogne · France
마르사네의 오래된 포도나무에서 온 레드로, 실뱅 파타이유다운 전포도송이 양조가 비단 같은 결을 빚어낸다.
음식 페어링

허브 로스트 치킨
버섯 리소토 · 숯불 버섯구이
섬세한 바디와 붉은 과실 풍미가 오리나 구운 닭고기의 감칠맛과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
붉은 과실
꽃 향
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