Bibi Graetz
Testamatta
비비 그레츠 테스타마타
2021 · 레드 · Toscana · Italy
돌 많은 고지대 토스카나의 Sangiovese가 보여 주는 맑은 긴장감. Bibi Graetz는 여기서 과실보다 선명한 구조를 먼저 들려준다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
라자냐 볼로네제 · 뵈프 부르기뇽
중간 이상의 타닌과 선명한 산도가 지방과 단백질을 잘 받쳐 주므로 양고기와 소고기 같은 메인 요리에 안정적으로 맞는다.
테이스팅 노트
바이올렛
장미
보랏빛 꽃향
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
