Rosso di Montalcino

Valdicava

Rosso di Montalcino

발디카바 로쏘 디 몬탈치노

2020 · 레드 · Toscana · Italy

브루넬로용 포도밭에서 나온 산지오베제로 빚은 Valdicava의 로쏘 2020은, 장미와 사워 체리 뒤로 갈레스트로 석회 토양의 짭짤한 미네랄이 조용히 얼굴을 내미는 몬탈치노의 일상 얼굴이다.
Lézé Voice

음식 페어링

숯불 채끝 스테이크

숯불 채끝 스테이크

허브 로스트 치킨 · 허브 로스트 연어

산도와 중간 바디, 적당한 타닌을 지닌 로쏘 디 몬탈치노는 지방이 적당히 있는 붉은 육류와 숙성 양젖 치즈에 특히 잘 맞으며, 토마토·허브·올리브 오일 기반 소스와도 조화롭다.

테이스팅 노트

야생화
말린 딸기
붉은 체리

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