Château Sainte Marguerite
Tramier
샤또 생뜨 마르게리뜨 트라미에
2009 · 레드 · Bordeaux · France
오크 대신 긴 침용과 스테인리스 숙성으로 빚은 메독 2009로, 잘 익은 검은 과실 뒤에 숲, 낙엽, 버섯이 조용히 스며든다. 양갈비 한 점과 함께 성숙한 보르도의 얼굴을 느껴볼 수 있는 병이다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
중간 바디에 존재감 있는 타닌과 잘 익은 검은 과실, 삼림·버섯 뉘앙스가 어우러져 지방이 적당히 있는 붉은 육류, 특히 양고기와 훌륭한 궁합을 이룬다.
테이스팅 노트
검은 자두
블랙체리
카시스
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