Castello Banfi
Brunello di Montalcino
카스텔로 반피 브루넬로 디 몬탈치노
2020 · 레드 · Toscana · Italy
따뜻한 토스카나 남부 언덕에서 자란 산지오베제가, 슬라보니아 대형 조와 프렌치 바리크를 오가며 얻은 균형감으로 잔 안에서 길게 숨을 고르는 브루넬로다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
풍부한 타닌과 풀 바디 구조, 높은 산도가 있는 브루넬로는 지방이 풍부한 붉은 육류와 숙성 치즈에 특히 잘 맞으며, 단백질과 지방이 타닌을 부드럽게 풀어 주고 산도가 기름진 맛을 정리해 준다.
테이스팅 노트
잘 익은 체리와 라즈베리
블랙베리 등 붉은 과실과 검은 과실 아로마
바닐라와 감초
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
