Fontodi
Vigna del Sorbo Gran Selezione
폰토디 비냐 델 소르보 그란 셀레치오네
2021 · 레드 · Toscana · Italy
Panzano의 오래된 산지오베리가 보여주는 정제된 힘. 석회질 테루아와 프랑스 오크가 길고 단단한 골격을 만든다.
음식 페어링
숯불 소갈비
숯불 채끝 스테이크 · 클래식 치즈버거
강한 산도와 타닌이 지방과 단백질을 잘 붙잡아 붉은 고기와 가장 안정적으로 어울린다.
테이스팅 노트
블랙체리
보라꽃
모카
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