Produttori del Barbaresco
Rio Sordo Riserva
프로두토리 델 바르바레스코 리오 소르도 리제르바
2019 · 레드 · Piemonte · Italy
바르바레스코 남부 리오 소르도의 따뜻한 테루아가 네비올로를 비단처럼 풀어낸다. 지금은 닫혀 있어도, 몇 해 뒤엔 가죽과 체리와 차 향이 더 또렷해진다.
음식 페어링
오소부코
소고기 선데이 로스트 · 소고기 비리아
타닌과 산도가 있어 단백질과 지방이 있는 붉은 고기, 숙성 치즈와 가장 잘 맞는다.
테이스팅 노트
새 가죽
향기로운 베리
삼나무
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
