Penfolds
Yattarna
펜폴즈 야타나
2019 · 화이트 · South Australia · Australia
타스마니아와 Tumbarumba, Adelaide Hills의 냉량 기후가 만든 정밀한 샤르도네. 부싯돌과 시트러스가 긴장감 있게 맞물린다.
음식 페어링
버섯 리소토
허브 로스트 치킨 · 스파게티 카르보나라
높은 산도와 선명한 미네랄리티가 버터와 지방을 정리해 주고, 오크에서 온 토스트·견과 뉘앙스가 구운 생선, 닭고기, 단단한 경성 치즈와 잘 맞는다.
테이스팅 노트
석회질 미네랄
젖은 돌
부싯돌
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
