Château Vitallis
Pouilly-Fuissé 1er Cru
샤또 비딸리스 뿌이 퓌세 프리미에 크뤼
2020 · 화이트 · Bourgogne · France
솔뤼트레-푸이이의 석회질 테루아 위에 선 샤르도네. 오크의 고소함보다 미네랄과 흰 과실의 균형이 먼저 온다.
음식 페어링
솔 뫼니에르
숙성 콩테 · 버섯 리소토
산도는 버터와 크림의 무게를 정리하고, 오크 숙성에서 오는 견과류·토스트 향은 랍스터, 가금류, 숙성 치즈와 잘 맞는다.
테이스팅 노트
백도
서양배
아몬드
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