Capichera
Vign'Angena Vermentino di Gallura Superiore
카피케라 빈얀제나 베르멘티노 디 갈루라 수페리오레
2023 · 화이트 와인 · Sardegna · Italy
갈루라의 해풍을 떠올리게 하는 짭짤한 여운이 인상적이다. Capichera는 베르멘티노의 선명함을 스테인리스 스틸 양조로 담아낸다.
음식 페어링
구운 관자와 새우
버섯 리소토 · 키슈 로렌
산뜻한 산도와 짭짤한 미네랄 감각이 생선과 해산물의 풍미를 살리고 튀김의 기름기를 정돈한다.
테이스팅 노트
오렌지꽃
아이리스
산사나무꽃
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
