Union des Viticulteurs de Chablis
Chablis
위니옹 데 비띠뀔뙤르 드 샤블리
2023 · 화이트 · Bourgogne · France
샤블리의 키머리지안 석회질 위에서, 샤르도네가 감귤과 짭짤한 미네랄로 또렷하게 말한다.
음식 페어링
하프셸 생굴
홍합 마리니에르 · 구운 관자와 새우
높은 산도와 낮은 바디감이 굴, 흰살생선, 해산물의 염분과 잘 맞고, 샤블리 특유의 석회질 미네랄리티가 생생한 인상을 더한다.
테이스팅 노트
감귤
흰 꽃
백배
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