Cristom
Mt. Jefferson Cuvée
크리스텀 마운트 제퍼슨 뀌베
2021 · 레드 · Willamette Valley · USA
Eola-Amity Hills 화산성 토양 위에서 전포도송이로 빚은 Cristom의 정수. 붉은 과실과 허브, 흙내음이 한 호흡으로 이어진다.
음식 페어링
셰퍼드 파이
오소부코 · 소고기 선데이 로스트
중간 바디와 선명한 산도, 세밀한 타닌 때문에 닭고기, 버섯, 오리처럼 감칠맛과 육즙이 있는 음식과 잘 맞는다.
테이스팅 노트
체리
크랜베리
석류
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