Samuel Billaud
Bourgogne d'Or
사뮈엘 비요 부르고뉴 도르
2021 · 화이트 · Bourgogne · France
샤블리와 마콩네 포도를 블렌딩한 Bourgogne d'Or 2021은 레몬과 그린 애플, 짭짤한 석회암 미네랄이 유려하게 이어지는 한 잔으로, 해산물을 올린 차분한 저녁 식탁에 가장 자연스럽게 어울리는 화이트다.
음식 페어링
모둠 초밥
모둠 덴푸라 · 모둠회
높은 산도와 석회암 미네랄리티, 산뜻한 시트러스와 그린 애플 풍미 덕분에 버터나 크림이 가벼운 해산물 요리와 특히 잘 맞으며, 염소 치즈나 콩테처럼 산도와 고소함이 공존하는 치즈와도 균형이 좋다.
테이스팅 노트
레몬 버베나
라임 제스트
그린 애플
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
