Penfolds
St. Henri Shiraz
펜폴즈 세인트 헨리 쉬라즈
2021 · 레드 · South Australia · Australia
남호주 쉬라즈를 새 오크 없이 풀어낸 Penfolds의 정제된 반전. 과실보다 구조가 먼저 말하고, 시간이 지나며 모카와 흙내음이 따라온다.
음식 페어링
숯불 소갈비
숯불 채끝 스테이크 · 클래식 치즈버거
타닌과 바디가 있어 지방과 단백질이 있는 고기 요리와 잘 맞고, 새 오크가 아니라서 과실의 선명함이 치즈와도 무리 없이 이어진다.
테이스팅 노트
라즈베리 리코리스
화이트 초콜릿
넛맥
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
