Château Mont-Pérat
Mont-Pérat
샤또 몽 뻬라
2021 · 화이트 · Bordeaux · France
앙트르-두-메르 구릉의 점토-석회암과 자갈에서 자란 Sauvignon Blanc가 레몬과 그레이프프루트, 짭짤한 미네랄을 또렷하게 들려주는 한 잔이다. 해산물이 식탁에 올라올 때 가장 빛나는 보르도 화이트다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
스파게티 카르보나라 · 모둠 초밥
높은 산도와 시트러스·열대 과실 향, 가벼운 오크 뉘앙스 덕분에 해산물과 가벼운 가금류 요리에 특히 잘 맞는다.
테이스팅 노트
레몬
핑크 그레이프프루트
라임
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