Biondi-Santi
Brunello di Montalcino
비온디 산티 브루넬로 디 몬탈치노
2019 · 레드 와인 · Toscana · Italy
Montalcino의 높은 포도밭이 빚은 절제된 브루넬로—힘을 과시하기보다 선명한 산도와 긴 여운으로 기억에 남는다.
음식 페어링
숯불 소갈비
숯불 채끝 스테이크 · 갈비찜
생생한 산도는 기름진 육류의 풍미를 정돈하고 탄탄한 타닌은 단백질과 지방을 만나 부드럽게 어우러진다.
테이스팅 노트
야생 체리
석류
말린 장미
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