Rare Champagne
Rare
레어 샴페인
2013 · 스파클링 · Champagne · France
북쪽 샤르도네와 몽타뉴 드 랭 피노 누아를 섬세하게 엮어, 분필과 브리오슈, 금귤이 잔 안에서 천천히 바뀌어 가는 과정을 지켜보는 샹파뉴다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
높은 산도와 섬세한 기포, 크리미한 질감, 시트러스·열대과일·브리오슈가 공존하는 구조 덕분에 버터와 크림이 있는 해산물 요리, 산미가 살아있는 세비체·카르파초와 특히 잘 맞는다.
테이스팅 노트
화이트 플라워와 라임 블라섬
블랙 티와 그린 티
시트러스
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
