Montaribaldi
Palazzina
몬타리발디 팔라찌나
2020 · 레드 · Piemonte · Italy
Neive 언덕의 칼카레우스 마르 토양과 20개월 오크 숙성이 만든 Palazzina 2020은 장미와 코코아, 가죽이 포개지는 순간이 인상적인 바르바레스코다. 구조감 있는 네비올로를 차분히 풀어보고 싶을 때 꺼내기 좋은 병이다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
높은 타닌과 산도를 가진 구조감 있는 바르바레스코로, 지방과 단백질이 풍부한 붉은 육류와 숙성 치즈에 특히 잘 맞는다.
테이스팅 노트
바이올렛
장미
체리
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
