Cave de Beblenheim
Blanc Brut
까브 드 베블렌하임 블랑 브륏
NV · 스파클링 · Alsace · France
알자스 Beblenheim의 석회질 언덕에서 나온 Blanc Brut는 핀 블랑의 산뜻함과 효모 숙성에서 온 브리오슈 뉘앙스가 만나는 크레망이다. 해산물 플래터 앞에서 가장 먼저 손이 가는, 깔끔하면서도 은근히 크리미한 한 잔이다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
산도가 높고 입안에서 가벼운 바디를 가진 브뤼 스타일 크레망으로, 튀김과 해산물, 크림 계열 소스와 잘 어울린다.
테이스팅 노트
화이트 플로럴
아카시아 꽃
미네랄
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
