Pol Roger
Blanc de Blancs
폴 로저 블랑 드 블랑
2015 · 스파클링 · Champagne · France
코트 데 블랑 그랑 크뤼 샤르도네로 만든 이 2015 Blanc de Blancs는 레몬 타르트와 브리오슈, 석회암의 짭짤한 미네랄이 한 잔 안에서 만나는 순간을 보여준다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
높은 산도와 섬세한 버블, 브리오슈·견과류·시트러스 풍미가 있어 버터와 크림을 곁들인 흰살 생선, 관자, 갑각류와 뛰어난 궁합을 보인다.
테이스팅 노트
레몬 제스트
패스트리 반죽
버터
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
