Podere Grattamacco
Bolgheri Rosso
포데레 그라타마코 볼게리 로쏘
2022 · 레드 · Toscana · Italy
볼게리 언덕의 쿼츠 사암과 해풍 위에서 자란 카베르네와 산지오베제가 만나, 검은 과실과 발사믹 허브가 긴 여운으로 남는 구조적인 레드 한 잔을 만든다. 지금은 에너지 넘치지만 몇 해 더 두면 더욱 입체적인 볼게리를 보여줄 와인이다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
중대도에서 풀바디에 가까운 구조와 실키하지만 존재감 있는 타닌, 잘 익은 검은 과실과 발사믹·허브·스파이스 노트 덕분에 양고기와 소고기 같은 지방과 단백질이 풍부한 메인 요리와 특히 조화를 이룬다.
테이스팅 노트
자두
블랙커런트
블랙베리
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
