Girard
Cabernet Sauvignon
지라드 까베르네 소비뇽
2021 · 레드 · California · USA
다이아몬드 마운틴과 하웰 마운틴의 뼈대 위에, 나파의 검은 과실과 삼나무가 또렷하게 남는 카베르네 소비뇽.
음식 페어링
소고기 선데이 로스트
오소부코 · 무사카
높은 타닌과 풀바디가 단백질과 지방이 있는 고기와 잘 맞고, 숙성 치즈나 살라미의 염분이 타닌의 거친 느낌을 누그러뜨린다.
테이스팅 노트
블랙커런트
블랙체리
모카
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