Château Rollan de By
샤또 롤랑 드 비
2015 · 레드 · Bordeaux · France
메독 북단의 점토-자갈 테루아에 메를로 70%를 얹은, 둥글고 초콜릿 같은 크뤼 부르주아.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
메를로 중심의 둥근 과실감과 중간 이상 타닌은 구운 붉은 고기와 가장 안정적으로 맞고, 오크의 토스트 뉘앙스는 그릴 향과 잘 이어진다.
테이스팅 노트
블랙커런트
자두
체리
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
