Thierry Pillot
Bâtard-Montrachet Grand Cru
띠에리 삐요 바따르 몽라쉐 그랑 크뤼
2022 · 화이트 · Bourgogne · France
Puligny 측 석회질 토양에서 나온 Bâtard-Montrachet가 Thierry Pillot의 절제된 오크와 만나, 꿀과 버터 뒤에 짭짤한 미네랄이 길게 남는 한 잔이다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
스파게티 카르보나라 · 콰트로 포르마지 피자
풍부한 바디와 높은 산도, 버터·브리오슈·견과류와 노란 과실 풍미가 크림·버터·치즈를 사용한 요리와 뛰어난 시너지를 내며, 석회질 미네랄과 산도가 해산물의 감칠맛과 지방감을 깔끔하게 정리해 준다.
테이스팅 노트
잘 익은 황도
레몬 제스트
오렌지 마멀레이드
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
