Roc Breïa
Pinot Noir
록 브레이아 피노 누아
2023 · 레드 · Bourgogne · France
테오 댄서가 마콩의 석회질 언덕에서 빚은 이 Pinot Noir는, 전포도송이의 산뜻한 에너지와 사용 배럴의 절제가 만들어낸 붉은 과실과 미네랄의 조용한 긴장이 매력적이다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
허브 로스트 연어 · 겉만 구운 참치 타타키
가벼운 바디와 상큼한 산도, 부드러운 타닌 구조 덕분에 붉은 육류나 가금류, 버섯, 허브를 활용한 요리와 잘 어울린다.
테이스팅 노트
잘 익은 붉은 체리와 라즈베리 중심의 붉은 과실 향
제비꽃과 장미 꽃잎 느낌의 섬세한 플로럴 노트
젖은 자갈과 석회질을 연상시키는 미네랄 뉘앙스
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
