Mauro Molino
Gallinotto
마우로 몰리노 갈리노토
2020 · 레드 · Piemonte · Italy
MGA Berri 고도 450m 언덕에서 자란 네비올로로 만든 Gallinotto 2020은, 유칼립투스와 감귤류 여운이 긴 타닌 구조와 겹쳐지는 진지한 ‘가족의 바롤로’다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
강한 타닌과 풍부한 산도, 풀바디 구조를 가진 바롤로는 지방과 단백질이 풍부한 장시간 조리한 육류와 특히 잘 어울린다.
테이스팅 노트
체리
라즈베리
블랙베리
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
