Henry de Vaugency
Blanc de Blancs des amoureux
앙리 드 보장시 블랑 드 블랑 데 자무뢰
NV · 스파클링 · Champagne · France
오제 그랑 크루 샤르도네로 빚은 Blanc de Blancs des amoureux는 하얀 꽃과 브리오슈, 구운 견과류가 어우러진 금빛 기포 속에 Côte des Blancs의 석회질 미네랄을 부드럽게 녹여낸다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
산도가 선명하고 크리미한 질감, 브리오슈와 구운 견과류 향이 있는 블랑 드 블랑스 그랑 크루 샴페인은 생선 카르파초·초밥·조개류 같은 섬세한 해산물과 특히 잘 맞으며, 산도는 지방과 크림 소스를 상쇄하고 미네랄리티는 해산물의 짭짤함을 보완한다.
테이스팅 노트
하얀 꽃
구운 견과류
카라멜
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
