Ruhlmann
Riesling Vieilles Vignes - Blettig
룰만 리슬링 비에이 비뉴 블레띠그
2021 · 화이트 · Alsace · France
Coteau du Blettig의 30년 수령 리슬링이 보여주는 것은 화려함보다 토양의 묵직함이다. 석회·점토가 만들어낸 긴 여운 속에서 레몬과 미네랄이 조용히 이어진다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
스파게티 카르보나라 · 모둠 초밥
높은 산도와 드라이한 구조, 점토-석회질 토양에서 오는 미네랄리티는 크림이 과하지 않은 해산물 요리, 산미 있는 소스, 허브와 레몬을 활용한 요리와 잘 어울린다.
테이스팅 노트
잘 익은 레몬과 귤 껍질
카시스(검은건포도) 뉘앙스
레몬그라스와 라임 제스트
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
