Michele Chiarlo
Barolo Tortoniano
미켈레 키아를로 바롤로 토르토니아노
2017 · 레드 · Piemonte · Italy
토르토니아 시대 해양 퇴적층 위에서 자란 Nebbiolo가 바롤로의 얼굴을 부드럽게 풀어낸 빈티지다. 장미와 트러플, 실키한 타닌이 어우러진 이 한 병은, 묵직한 대화가 필요할 때 꺼내기 좋은 바롤로다.
음식 페어링
숯불 채끝 스테이크
클래식 치즈버거 · 숯불 소갈비
Nebbiolo의 높은 산도와 탄탄한 타닌은 지방과 단백질이 풍부한 붉은 육류, 특히 브레이징이나 서서히 조리한 요리와 훌륭한 조화를 이룬다.
테이스팅 노트
장미 꽃잎
쥬니퍼 베리
붉은 체리
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
