Domaine Bougrot Pere et Fils
Les Vercherres
도멘 부그로 레 베르셰르
2022 · 레드 · Bourgogne · France
Meursault 아래 Les Vercherres에서 난 Pinot Noir와 Gamay를 함께 발효해, 브르고뉴의 섬세함과 보졸레의 경쾌함을 한 잔에 담은 와인이다. 가볍게 식탁에 올려도 자연스럽게 중심을 잡아주는, 산뜻한 내추럴 레드다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
허브 로스트 연어 · 겉만 구운 참치 타타키
가벼운 바디와 선명한 산도, 부드러운 타닌 덕분에 닭·오리·돼지고기 같은 중간 무게의 단백질과 잘 어울리며, 붉은 베리 과실 향이 허브·토마토·간장 베이스 소스와 자연스럽게 연결된다.
테이스팅 노트
레드커런트
신 체리
딸기
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