Moët & Chandon
Dom Pérignon P2
모엣 샹동 돔 페리뇽 P2
1999 · 스파클링 · Champagne · France
1999년의 따뜻한 과실 위에 오래 숙성한 효모의 짭짤한 깊이를 얹은 P2. Dom Pérignon이 시간으로 밀도를 만드는 방식을 가장 또렷하게 보여준다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
브뤼 스타일의 높은 산도와 짭짤한 토스트 뉘앙스가 기름진 해산물과 튀김류를 잘 정리한다.
테이스팅 노트
구운 브리오슈
말린 꽃
캔디드 트로피컬 과실
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
