Cuvée du Restaurateur
뀌베 뒤 레스또라뙤르
NV · 로제 · France
프랑스 레스토랑 테이블에 자주 오르는 이 Vin de France 로제는, 복잡한 이야기보다 한 잔의 산뜻한 딸기·체리 향으로 식사의 시작을 가볍게 열어주는 타입이다.
음식 페어링
겉만 구운 참치 타타키
카프레제 샐러드 · 부야베스
가벼운 바디와 중간 정도 산도를 지닌 드라이 로제라서 구운 닭고기·해산물·샐러드와 같은 중경량 요리에 잘 맞고, 붉은 과실과 플로럴 향이 산뜻한 한식 해산물·전류와도 충돌이 적다.
테이스팅 노트
딸기
라즈베리
체리
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