Mauro Molino
Barbera d'Alba
마우로 몰리노 바르베라 달바
2022 · 레드 · Piemonte · Italy
라 몰라의 석회질·점토질 테루아가 바르베라의 선명한 산도와 매끈한 과실을 또렷하게 드러낸다.
음식 페어링
마르게리타 피자
버섯 리소토 · 숯불 채끝 스테이크
바르베라는 산도가 높고 타닌이 비교적 부드러워 토마토, 구운 고기, 허브 향의 요리와 잘 맞는다.
테이스팅 노트
체리
자두
라즈베리
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