André Clouet
Grande Réserve Brut
앙드레 끌루에 그랑 리저브 브륏
NV · 스파클링 · Champagne · France
Bouzy 그랑 크뤼 피노 누아로 빚은 이 Grande Réserve Brut는 노란 사과와 브리오슈, 분필 미네랄이 한 잔 안에서 겹겹이 펼쳐지는 블랑 드 누아르다. 해물파전이나 버터를 곁들인 가리비를 올렸을 때 비로소 그 진짜 매력을 드러낸다.
음식 페어링
삼겹살구이
해물파전 · 모둠 덴푸라
피노 누아 블랑 드 누아르 특유의 크리미한 질감과 미디엄+ 바디, 생동감 있는 산도가 버터·크림이 들어간 해산물과 로스트 치킨에 훌륭히 어울리며, 짭짤한 미네랄리티와 브리오슈 향이 튀김류·해물파전·프리드 치킨 같은 기름진 요리를 깔끔하게 정리해 준다.
테이스팅 노트
구운 노란 사과
잘 익은 배
레몬 커드
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
