Terra Sancta
Jackson's Block Pinot Noir
테라 상타 잭슨스 블록 피노 누아
2021 · 레드 와인 · Central Otago · New Zealand
배녹번 잭슨스 블록의 오래된 777 클론과 편암 자갈 토양이 이 피노 누아의 중심입니다. 테라 산타는 그 장소의 결을 앞세웁니다.
음식 페어링
허브 로스트 치킨
버섯 리소토 · 숯불 버섯구이
피노 누아의 섬세한 무게감은 오리와 양고기처럼 풍미 있는 육류와 균형을 이루고, 버섯의 흙내음은 편암 토양에서 오는 미네랄리티와 자연스럽게 어울린다.
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
