Moreau-Naudet
Montée de Tonnerre
모로 노데 몽떼 드 똔네르
2023 · 화이트 와인 · Bourgogne · France
샤펠로 구획의 분필과 부싯돌 같은 인상이 또렷하다. 모로-노데는 긴 앙금 숙성으로 그 날카로움을 깊이로 바꾼다.
음식 페어링
버섯 리소토
스파게티 카르보나라 · 키슈 로렌
생생한 산도와 짭짤한 미네랄리티가 가리비나 굴전의 감칠맛을 받쳐 주고, 크림 소스나 콩테의 풍부함을 산뜻하게 정리한다.
테이스팅 노트
밀랍
인동덩굴
풋사과
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