Denis Salomon
La Belle Année
드니 살로몽 라 벨 아네
2019 · 스파클링 · Champagne · France
Vandières의 피노 누아가 뼈대를 만들고, 샤르도네가 선명함을 더한 2019 샴페인. 말로락틱 발효를 피한 만큼, 맛의 결이 또렷하다.
음식 페어링
하프셸 생굴
프리토 미스토 · 브리 드 모
높은 산도와 섬세한 거품이 기름기와 짠맛을 잘 정리해 주며, 레몬·브리오슈·견과류 계열의 풍미가 해산물과 유제품, 구운 닭고기와 자연스럽게 맞물린다.
테이스팅 노트
배
사과
레몬 껍질
전체 테이스팅 노트와 페어링은 레제 앱에서 확인할 수 있어요
